وصف
رجل الطب العشبي بلسم الليمون (ميليسا أوفيسيناليس) يعمل بشكل جيد كتوابل صحية في الطبخ، أو كشاي عشبي لذيذ أو كرائحة عطرية في ورق مجفف. ميليس الليمون له طعم الحمضيات الطازجة. هام: يخزن جافًا ومظلمًا. اترك 1-2 ملعقة صغيرة تنقع في كوب من الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق. بلسم الليمون هو نبات توابل قديم شائع في الزراعة. وقد تم استخدامه بالفعل في العصور القديمة كتوابل ونباتات طبية. بلسم الليمون هو عشب معمر، مشعر، برائحة الليمون، يمكن أن يصل طوله إلى ثمانية سنتيمترات. ينتمي هذا النوع في الأصل إلى منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط. أول سجل للاكتشافات التي أصبحت برية هو من يستاد، سكين وتم نشره في عام 1843 (Hylander 1971). يتم استخدام لقطات من بلسم الليمون، من بين أشياء أخرى، كتوابل للسلطة والأسماك وأطباق الطرائد، ولكن يمكن استخدامها أيضًا للشاي أو لصنع المشروبات الكحولية. يُعتقد أن رائحة الأوراق تجذب النحل ويُعتقد أن أوراق بلسم الليمون يمكن أن تجذب أسراب النحل إلى خلايا النحل الفارغة (Mabberley 1997). هذه هي علامتنا التجارية الخاصة. أعشاب rtagubben تأتي من مزارعين عضويين مختارين في أوروبا.
